小型全自动豆腐机作业清洗规范

2020-03-21 172

全自动豆腐机适用彩色豆腐,豆腐干,豆桨,豆腐脑等豆类食品的生产制造。在加工进行后,必须对豆腐机进行清洗,以下是小型全自动豆腐机清洗规范:

1、磨浆机

打开磨盖,将残渣清除干净整洁,用冷水和纯棉毛巾清洗内壳,洗净后将磨浆机、料斗还原,开启电源开关空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管

拆下来蒸汽管,用水清洗煮浆桶,注意蒸汽管小圆孔的疏通,洗净后安上。每一次清洗时,尽量留意小圆孔输通。


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陈经理
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崔经理
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